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尝一尝面包蟹

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Bingoye : 2023-12-15#1
朋友推荐,大统华买了面包蟹。
坦白说,我对螃蟹感觉一般,吃起来太麻烦。

普通黄道蟹(学名:Cancer pagurus),亦称食用黄道蟹面包蟹[2]玫瑰蟹或按其英语俗称直译为棕蟹,是分布在北海、北大西洋地中海的一种

普通黄道蟹在东北大西洋非常丰富,北至挪威,南至北非。它们栖息在浅水的潮下带至100米水深的地方。它们经常会躲在石缝及岩穴间,有时也会走在开放的地方,较为细小的个体会住在海滨带的岩石下。—维基百科

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winnie939 : 2023-12-15#2
打算怎样吃?

reed : 2023-12-15#3
不知超市卖的“温哥华蟹“是什么种类,我觉得不错,个大壳薄,用来清蒸,无需任何调味,加工方便,味道很好。

超市售卖的其他蟹,蓝蟹个小无肉,石蟹壳厚食用不便。看这面包蟹的视频,好像壳很厚硬,不知味道如何。

Bingoye : 2023-12-16#4
不知超市卖的“温哥华蟹“是什么种类,我觉得不错,个大壳薄,用来清蒸,无需任何调味,加工方便,味道很好。

超市售卖的其他蟹,蓝蟹个小无肉,石蟹壳厚食用不便。看这面包蟹的视频,好像壳很厚硬,不知味道如何。
味道鲜美,就是吃起来麻烦,我们用夹核桃的夹子把盖子夹断,不像普通螃蟹可以把盖子揭开的。